Resep Talam Pisang Raja

 Bahan Membuat Kue Talam Pisang Raja :

1 buah pisang raja

1 sdm gula pasir

1 sdm tepung tapioka

2 sdm santan

Garam dan Vanili secukupnya

Cara Membuat Kue Talam pisang Raja:

Sisihkan 2 irisan pisang raja untuk hiasan atas kue talam

Campur pisang, gula pasir, tepung tapioka, santan, garam, dan vanili, lalu blender.

Siapkan cetakan dan olesi minyak

Tuang adonan kedalam cetakan dan hias bagian atasnya dengan potongan pisang.

Kukus dengan api sedang.

Untuk 2 porsi

Nilai Energi dan Zat Gizi :

 Energi 199,9 kkal

 Protein 3,8 g

 Lemak 11,0 g

 Karbohidrat 23,7 g

 Serat 1,7 g

 PUFA 4,4 g

 Koelsterol 35,1 mg

Resep Mendut Siram Santan

Resep Mendut Siram Santan, Resep Tradisional Menggunakan Alumunium Cup, jadi lebih indah dan yang pasti sangar menggiurkan hehehehe

Bahan Kulit Mendut Siram Santan :

200 gram tepung ketan putih

1/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh air kapur sirih

125 ml air hangat

25 l air daun suji hangat (dari 10 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan)

3 tetes pewarna hijau muda

2 lembar daun pandan potong potong

Bahan Isi Mendut Siram Santan :

100 gram kelapa parut kasar

50 gram gula merah

2 lembar daun pandan

1/4 sendok teh garam

75 l air

Bahan Kuah Santan Resep Mendut Siram Santan :

300 ml santan dari 1/2 kelapa

2  1/2 sendok makan tepung beras

1/4 sendok teh garam

1 lembar daun pandan

Cara Membuat Mendut Siram Santan :

Cara Membuat Isi Mendut Siram Santan : Masak bahan isi sambil diaduk sampai kalis dan meresap. Bentuk bulat bulat, sisihkan.

Cara Membuat Kulit Mendut Siram Santan : Aduk rata tepung ketan putih, gara dan air kapur sirih. Tuang air hangat dan daun suji hangat sedikit sedikit sambil diuleni sapai kalis.

Ambil sedikit adonan kulit. Beri isi. Bulatkan

Beri potongan daun pandan di dasar King Foil RX-17. Letakkan bola bola adonan yang sudah diisi.

Cara Membuat kuha santan Mendut Siram Santan : Rebus santan, tepung beras, garam, dan daun pandan sambil diaduk meletup letup. Siram diatas bola-bola.

Kukus 15-20 menit sambil sesekali dibuka sampai matang.

tips- cara membuat pisang goreng crispy special

Tips-  cara membuat pisang goreng crispy spesial, bila anda pengemar pisang goreng ini ada resep pisang goreng yang sangat cocok buat anda dankeluarga, anda pasti suka dan jadi menu favorit,cara bikinya pun muda dan bahkan menciptakan peluang usaha buat anda dirumah,berikut cara membuatnya;

  

Bahan :

 1 sisir (10 buah) pisang kepok merah

 1½ lt minyak goreng.

Bahan Pencelup :

 125 tepung terigu protein sedang

 ¼ sdt garam

 250 ml air

 1 sdm tepung beras

 1½ sdm gula tepung

Bahan Kremesan :

 1 lt air

 240 gr tepung beras

 45 gr tepung sagu tani

 1 sdm garam

 20 gr gula merah, disisir halus

 2 kuning telur

 pewarna kuning tua secukupnya (boleh tidak dipakai)

Directions:

 1. Potong pisang seperti kipas melebar. Sisihkan.

 2. Aduk bahan pencelup sampai rata.

 3. Aduk bahan kremesan sampai rata.

 4. Panaskan minyak goreng. Tuang satu sendok sayur adonan kremesan. Biarkan mengambang. Kecilkan api. Kumpul-kumpulkan adonan sehingga menyatu.

 5. Celup pisang ke bahan pencelup. Masukkan ke bagian tengah kremesan yang sudah dikumpulkan. Lipat kremesan hingga menutupi pisang.

 6. Goreng sampai matang.

 sajikan dengan taburan keju parut dan coklat pasta diatasnya pasti tambah mantap!!